Im 60-minütigen Vorgespräch klären wir, ob ein Sanierungs- bzw. Restrukturierungskonzept für deinen Betrieb sinnvoll ist und wie der passende Umfang aussieht. Wir ordnen die aktuelle Lage (Ergebnis-/Liquiditätssituation, Ursachen, Engpässe, Zeitdruck, Stakeholder wie Bank/Verpächter/Lieferanten), definieren die Zielsetzung (Stabilisierung, Finanzierung, Neuaufstellung) und prüfen, welche Unterlagen für eine belastbare Analyse erforderlich sind (BWA/SuSa, OP-Listen, Liquiditätsplanung, Verträge, Kennzahlen). Ergebnis: klare Einschätzung, nächster Schritt, grober Projektfahrplan und ein Vorschlag für die Zusammenarbeit.

Übrigens: In vielen Fällen ist unser Honorar förderfähig: Zum Beispiel über das BAFA-Programm "unternehmerisches Know-how" mit 50 - 70 % Zuschuss. Infos: https://changing-hospitality.com/dittlmann-partner-hotelberatung/hotel-gastronomiegutachten/hotel-und-gastronomie-beratung/bafa-beratung-hotellerie-gastronomie/